labandadeibroccoli

È passato molto tempo dall’ultimo post, forse quasi troppo, precisamente due anni, nove mesi e quattro giorni.

Chiediamo venia, la nostra vita è stata piena di eventi: traslochi, grandi traslochi, lavori, nuovi lavori, matrimoni e bambini; ma in tutto questo la cucina c’è sempre stata, abbiamo continuato a cucinare, a sperimentare e soprattutto, a mangiare. Abbiamo continuato a fare foto e a pensare che un giorno avremmo ricominciato a condividere qualcosa.

Finalmente quel giorno è arrivato, con un progetto parallelo, ma pur sempre un progetto “broccolo” che continua a tenerci vicini e a legare, con un filo lunghissimo, Roma capoccia e Cruccolandia.

Vi presentiamo le “cronache gastronomiche” e le peregrinazioni culinarie di MAI SAZI, che dopo le “Ricette in quarantena”, ovvero 66 ricette per 66 giorni di lockdown, (le trovate QUI) ci daranno qualche idea per “Il pranzo della domenica”, ovvero come mangiare bene nei giorni di festa.

Diversi menù, ognuno con un ingrediente principe declinato in quattro ricette.

Presenteremo un benvenuto agli ospiti, un antipasto, un primo piatto, un secondo piatto e il dolce lo portano gli invitati.

State in campana perché, ne vedrete delle belle!