Scampi paprika e datterini
Sgrombro al forno con arancia, capperi e mandorle
Calamaro ripieno di carciofi e menta con dadolata di patate e crunch di pecorino
Bicchierini con crema di zucchine e polpettine di pollo
“Quasi bombette” Gruyére e Sbrinz
Feta al cartoccio
Fegatini di coniglio con scorze d’arancia candite e vellutata di piselli e zenzero
Semisferere di patate Gruyére e cime di rapa
Sgrombro al forno con arancia, capperi e mandorle
Sogliola ai profumi d’oriente
Carciofi ripieni su letto di piselli
Carpaccio di baccalà con crema di patate viola
Banana crackers con semi di sesamo e mandorle
Biancomangiare
Biscotti al doppio cioccolato arabi (gluten free)
1 versione Biscotti alla mela vegani (NO glutine, latte, burro, zucchero, lievito)
2 versione Biscotti alla mela vegani (NO glutine, latte, burro, zucchero, lievito)
Biscotti degli innamorati piccanti con la frolla di Montersino
Biscotti alla mela gluten free, senza lievito, zucchero e burro
Biscotti alla panna
Biscotti integrali mandorle e zenzero (senza zucchero, burro e lievito)
Biscotto savoia (torta) di Paola Lazzari
Bottoncini al profumo di arancia
C
Caprese monopozione
Cheesecacke cioccolato, ricotta e pesche
Cioccolatini (cioccolato bianco e mirtilli)
Crescionda
D
Daifuku
Delizia al caffè
Dolci giapponesi
F
Finger food al cioccolato
Fluffoplumcake (un po´fluffosa, un po´plumcake)
Frolla di Ada Boni rivisitata (con kamut e semi di canapa)
G
Ghiaccioli al caffè della nonna
Gocciole di maestro Santin e Paoletta
K
Krumiri (glutenfree)
M
Maccheroni dolci di Leonia, quando la pasta diventa un dessert
Mattonella cioccolato e ricotta
Merendine al cioccolato
Minicake con gocce di cioccolato e profumo di limone
P
Pancakes
Pasticcini sucrée
Plumcake ai mirtilli
S
T
Tarta Santiago (glutenfree)
Tiramisù glutenfree con savoiardi fai da te
Torta al rabarbaro con meringa morbida alle mandorle
Torta mandorle e carote di Nanni in versione gluten free
Torta di mele “finta light”
Torta di zucca
Tortine monoporzione di nocciole (glutenfree)
Tsubu-an
Contorni