Mini plumcake con carote viola e succo di rapa rossa (glutenfree)

S’io riposo, nel lento divenire degli occhi, mi soffermo all’eccesso beato dei colori; qui non temo più fughe o fantasie ma la penetrazione mi abolisce. Amo i colori, tempi di un anelito inquieto, irrisolvibile, vitale, spiegazione umilissima e sovrana dei cosmici perché del mio respiro. La luce mi sospinge ma il colore m’attenua, predicando l’impotenza […]

Torta salata di verdure arrotolate

La Pasqua è alle porte e le idee in rete sono tantissime, c´è da sbizzarrirsi. Ricette di carne, vegane, vegetariane, glutenfree, lactose free, insomma per ogni gusto e per ogni esigenza. Noi anche abbiamo una piccola proposta, facile, leggera, vegetariana (ma se vi impegnate la potete rendere vegana), piena di verdure e per questo ci […]