E anche quest’anno è arrivata la Befana, ha portato via tutte le feste e cosa ci resta? Beh di solito il magone del rientro a lavoro, alla solita routine, per non parlare dell’insostenibile schiavitù del “post addobbo”… Probabilmente anche quest’anno la pigrizia ci porterà a dire a tutti che amiamo taanto il Natale, ma così […]
La terza ricettina dei regali di Natale della banda sono le “mele dell’est” alias la confettura di mele e cannella (QUI e QUI le prime due e QUI l’anteprima generale). La mela è senza dubbio il frutto più “presente” nella storia, nel senso che non c’è epoca che non abbia raccontato una storia su una […]
Continuiamo con le ricettine dei regali di Natale di cui avevamo già parlato (QUI e QUI). Questa volta parliamo degli Stezzi salati, ovvero i classici intramontabili tarallini bolliti pugliesi. Anche questa ricetta (come per gli Stezzi dolci) è stata scelta per la buona durata: anche questi si conservano una ventina di giorni se riposti in […]
