Biscotti vegani senza zucchero seconda versione (glutenfree)

Anni fa abbiamo rubato una ricetta a cardamomo&co, quella dei biscotti vegani alle nocciole. Noi avevamo tolto anche lo zucchero e trovate la nostra versione QUI. Vi dobbiamo dire che è una delle ricette piú cliccate del blog, sarà che è veramente difficile trovare in rete ricette senza zucchero, vegane e glutenfree in un colpo solo. […]

Applepie al cacao senza lattosio e senza zucchero

Avete mai letto Topolino da piccoli?Noi ne eravamo dipendenti, aspettavamo con ansia il fine settimana per poterci affondare il naso.Se lo avete letto sarà impressa nella vostra memoria l’applepie, la mitica torta di mele che preparava nonna Papera.Beh questa torta per la forma ce la ricorda tantissimo, solo che l’abbiamo scurita aggiungendo del cacao nell’impasto.Vi […]

Pollo speziato arancia e curcuma (senza sale!)

Il caso, talvolta, è fortuito. Se illustri nomi hanno scoperto la forza della gravità grazie a una mela, beh noi molto più modestamente abbiamo scoperto una ricetta senza sale solo grazie alla nostra distrazione. Eravamo così impegnati nel mandare una mail di fuoco all’amministratore del condominio che ci siamo dimenticati l’ultimo step della ricetta, con […]