Polenta e baccalà …scaldacuori

Mai come quest'anno l'arrivo dell'inverno ci ha colto tanto impreparati, sarà perché abbiamo un po' la testa fra le nuvole. Sarà perché stiamo impacchettando le nostre vite, come vi abbiamo detto già, ma il cambio dell'armadio è scivolato nel dimenticatoio e ci siamo ritrovati in manche di camicia con 10°C e tanta pioggia fuori dalle […]

Moscardini e patate su crema di piselli

Questo è un piatto talmente semplice che non servirebbe nemmeno scrivere la ricetta. In realtà quell’olio di cui vi avevamo già parlato QUI ci aveva mandato le papille gustative in festa (e di conseguenza il cervello) e in una sola sera ci abbiamo cucinato due piatti! Ehehehe a volte ci togliamo i panni dei pigroni […]