Torta di Pasqua con carciofi senza lattosio

L’anno scorso, per farvi gli auguri di Pasqua siamo andati a rubare le ricettine tipiche delle nostre regioni d’origine: la Puglia e l’Abruzzo*.  Siamo broccoli fortunati … a Pasqua preparano sempre le mamme broccole ^_*Quest’anno invece qualcosina l’abbiamo fatta anche noi. Siamo andati fino in Liguria, a Genova nello specifico, e abbiamo trovato la torta […]

La colazione di Pasqua e la Confraternita dei Macellai

Cosa può spingere dei pigrissimi broccoli a svegliarsi presto una domenica mattina dopo aver fatto ore così piccole da essere ritornate grandi? Solo la curiosità!  Ci era giunta voce che nel pieno centro di Roma si svolgeva un rito pasquale interessante e magnereccio organizzato dalla Confraternita dei Macellai di Roma, ci siamo “dovuti sacrificare” per […]