Cosa ne pensereste se vi dicessimo che con un singolo carciofo si possono creare 4 piatti per un intero pranzo? Beh, chiaramente con i carciofi di piatti ne conosciamo tanti e tanti se ne possono inventare, ma qui la “scommessa” è un poco differente. A partire da questo nuovo BENVENUTO useremo sempre una parte differente […]
Per questa seconda ricetta con la zucca, abbiamo preso ispirazione da una ricetta tradizionale del pavese: il nusat. Per la preparazione di questo piatto viene usato un particolare tipo di zucca, la berrettina che ha una forma tutta particolare, sembra quasi che porti il cappello! Il nusat è una torta di zucca, tradizione vuole che venga […]
Si potrebbe iniziare questo post come gli altri, con un “se ci seguite su Instagram sapete che siamo vivi”. Però sarebbe noioso, allora partiamo direttamente con la ricetta, una goduriosissima ciambella cioccolato e panna. Come cappello vi diciamo solo che l’avevamo fatta a novembre 2014 e solo ora abbiamo riaperto la scheda SD. No comment! […]
