Alice nel Paese dei broccoli. Danny e il profumo di zenzero

Quella mattina Alice si sentiva confusa, aveva la testa in subbuglio e non sapeva prendere una decisione. Il Paese dei broccoli era certo il paradiso, aveva tutto quello che aveva sempre desiderato: sole, tranquillità, musica, profumi, colori, sapori e soprattutto tanti tanti amici che condividevano la sua stessa passione per la cucina, purtroppo c’era un […]

La polenta del casale

La polenta è uno di quei piatti che, per chi come noi ama la montagna, ricorda quelle domeniche fredde fredde d’inverno chiusi dentro una baita. Per essere perfetta dovrebbe essere una domenica con la neve, magari quella che scende lenta lenta e i fiocchi sembrano lenzuola, il camino dentro casa brucia ciocchi che farebbero invidia […]

Le More di Nella e le cime di rapa

Homo faber fortunae suae,  ma a volte serve anche un po’ di lato B. No tranquilli, tranquilli non siamo improvvisamente stati colti da un raptus di velinismo acuto, certo visti i tempi  è il primo pensiero che viene in mente, ma semplicemente crediamo che a volte serva anche un po’ di fortuna. Questo post è […]