Fagottini di pollo, basilico e anacardi … in bottiglia

Il fagottino è un po’ un comfort food, almeno secondo noi.  Nigella si strafoca con etti di burro, piramidi di cioccolato ricoperte di praline, noi ci coccoliamo con un involtino, anzi un fagottino. Guardatelo il fagottino, con quella sua sinuosità, le forme arrotondate, i lembi ricurvi che si richiudono come in un abbraccio, sì rientra […]

Pollo al profumo di primavera con erbe profumate e sale nero

Nooo è saltata tutta la prima parte del post =.=’ v’è un’icona con le lacrime a fiotti?Beh non ci si può ripetere pedissequamente (stizziti contro blogspot vogliamo fare come Paganini), ma cercheremo di riportare più o meno quello che avevamo detto. Parlavamo di primavera incipiente, languore e amico a cena, il mix di queste cose […]