Mancano pochi giorni ed il Natale, come ogni anno, entrerà nelle nostre case. Sarà un Natale differente dal solito, ma la nostra natura, quella umana, trova sempre il modo di riadattarsi. Gli abbracci saranno virtuali ma di certo la loro forza e il loro significato avranno maggior peso. Non ci saranno le grandi tavolate con […]
Le castagne sono sicuramente tra gli ingredienti più versatili del periodo autunnale, presenti un po’ in tutte le regioni d’Italia ed utilizzate sia per preparazioni dolci che salate. Un tempo considerate “il pane dei poveri”, sono ricchissime di ferro, potassio e magnesio, un vero toccasana per affrontare la stagione invernale! Noi oggi le abbiamo usate […]
In questi giorni si sta svolgendo il #contestclai #morsidautoreclai per il quale sono stati selezionati 40 foodblogger del netwoork di ifood per realizzare una ricetta con i prodotti Clai, ovvero per promuovere e valorizzare i salami Clai che sono tutti di filiera italiana (tutte le info le trovate QUI). Noi, con somma gioia, siamo fra i 40! […]
