Millefoglie alla curcuma foglie di carciofo pancetta e crema di parmigiano
Dopo l’antipasto sicuramente sui generis ecco un primo piatto col carciofo che non ti aspetti. Anche in questo caso abbiamo osato un poco, siamo partiti dalle classiche lasagne ai carciofi, un tripudio di sapori e di profumi, piatto tipico delle cucine delle mamme e l’abbiamo trasformato. Le sfoglie di quella che abbiamo chiamato “millefoglie” sono aromatizzate […]