labandadeibroccoli

Troppo pigri per preparare un Panettone? Non ve ne tiene manco se vi pagano ad alzare le sacre pudenda e fare un Pandoro?

Ma chi vi può dare torto?

I vostri broccoletti di certo no!

Siamo nella stessa barca, tranquilli!

Passeremmo questo periodo a sfasciarci di vodka in qualche festa indi, a schiattare nel caldo umido della folla che balla, invece sorgeggiamo Glühwein per i mercatini mentre sdreniamo per il freddo.

Scherziamo, anche i tazzoni di vino caldo hanno il loro fascino 🙂

Per fortuna abbiamo il blog e, sebbene fuffablogger e scansafatiche, il far parte di una comunità virtuale tira fuori la voglia di fare qualcosa di buono 🙂

Se siete dei pigroni come noi potete cercare nel nostro blog (o più pigri possono andare direttamente QUI e alla fine del post trovate un po´di regali facili homemade, ricette facili, ricette veloci, ricette vegane, ricette glutenfree, insomma per tutti i gusti), i più ardimentosi, quelli che vogliono dedicarsi con più impegno possono andare nella grande famiglia di Ifood e cercare QUI le ricette di Natale.

Intanto torniamo a noi e alla nostra pigritudine 🙂

Abbiamo messo il festito natalizio alla semplicissima torta allo yogurt, aggiungendo i profumi dell´inverno, ovvero cannella, noce moscata e prugne secche; per non farci mancare niente e coccolarci ancora di più abbiamo inserito anche la cioccolata 🙂

Ingredienti

120 g farina (noi mix C schär)

150 g zucchero

80 g mandorle finemente tritate

80 g prugne secche tagliete in piccoli pezzi

80 g latte

60 g yogurt

50 g cioccolato fondente tagliato a coltello (e conservatevi pure le bricioline che coloreranno e insaporiranno l´impasto)

45 g olio

3 uova

1 bustina di lievito

1 cucchiaino di cannella in polvere

1 pizzico di noce moscata

1 pizzico di sale

Procedimento

Mettere in un boccale zucchero e uova e montare, successivamente incorporare farina e mandorle finemente tritate. Successivamente aggiungere yogurt, latte e olio.

Alla fine le spezie e il cioccolato.

Infornare a 180 gradi (in forno pre riscaldato) per circa 35/40 minuti