Leberspätzle in brodo (glutenfree) con passo passo

L´autunno ormai sta finendo e l´inverno è alle porte. La soluzione per vivere meglio questo difficile e freddo periodo dell´anno è coccolarsi con qualcosa di buono, caldo e gustoso. Questo lo sanno bene qui in Germania, dove la cucina tipica sforna sempre ricette sostanziose. Fra le ricette che se siete celiaci o intolleranti al glutine […]

Merendine alla zucca glutenfree con il passo passo

Dopo la super esotica ricetta del Kimchi (la conserva di verdure divenuta patrimonio Unesco), torniamo con una ricetta dolce, perfetta per questa fine di settembre, che si può tranquillamente utilizzare per tutti l´autunno e, con le dovute decorazioni a tema, anche per Hallowen. Noi ce ne siamo innamorati perchè dolce, ma non troppo, uno sfizio […]

Fluffosa mandorle e limone

In questo periodo stiamo un po´trascurando il blog, ma riusciamo ad avere una certa costanza su instagram e se ancora non ci seguite potete trovarci qui https://www.instagram.com/labandadeibroccoli/ Se già ci seguite, avrete visto che abbiamo postato la foto di una “tortona” una bella torta gigante di 12 cm di altezza, una di quelle torte che vi […]