Frikadelle, Fleischpflanzer, polpette, chiamateci come volete

Partiamo da una banalità, dall'inconfutabile, noioso, stranoto  "la lingua tedesca è complessa" per arrivare a qualcosa che forse non sapete e che potrebbe titillare i vostri neuroni di foodies. In Italia ci sono le "polpette", declinate in infiniti modi nelle cucine regionali, cittadine, condominiali e talvolta ci sono vulgate differenti perfino nelle famiglie. Bianche, al […]