Il finto “fish and chips” più chic e light che ci sia

Il fish and chips è un classico della cucina britannica, filetto di pesce bianco (usually cod, merluzzo) fritto in pastella e contornato da abbondanti patatine, anch'esse fritte. Un piatto per antonomasia take away (a parimerito con l'hot dog) molto economico. Noi siamo economi, ma siamo anche viziosi  e come scriviamo spesso non è necessario spendere cifre esorbitanti per […]