Torta di mele con le noci senza misure, burro e glutenfree

Se si potesse parlare di cifra stilistica per l´inverno, beh sicuramente potremmo dire che la torta di mele è la cifra stilistica della stagione fredda. Confortante, sana, facile e profumata, la torta di mele è la regina dei dolci antifreddo; dalla crostata, a quella con il mascarpone, da quella light a quella più elaborata, non […]

Applepie al cacao senza lattosio e senza zucchero

Avete mai letto Topolino da piccoli?Noi ne eravamo dipendenti, aspettavamo con ansia il fine settimana per poterci affondare il naso.Se lo avete letto sarà impressa nella vostra memoria l’applepie, la mitica torta di mele che preparava nonna Papera.Beh questa torta per la forma ce la ricorda tantissimo, solo che l’abbiamo scurita aggiungendo del cacao nell’impasto.Vi […]