Le ossa di morto

In Italia, si sa, ogni festa, ogni commemorazione ha il suo cibo “da tradizione”, e che sia Natale, Pasqua, Ferragosto o Carnevale, sappiamo cosa troveremo a tavola. Forse quella di cui si parla meno è la commemorazione dei defunti, anche se davvero, da nord a sud tantissimi dolci sono legati a questo giorno. Noi oggi […]

Plumcake veloce arancia e olio

Le feste sono finite e piano piano ci si rimette in riga: si abbandonano gli eccessi e si cercano alimenti gustosi, ma semplici e leggeri. La nostra proposta per il rientro dalle feste è questo “plumkechino” leggero e facilissimo, a prova di dummies 😀 Un dolce senza misure, o meglio tutto misurato con il bicchiere […]